Mycket av vår resa till Atlasbergen och vårt besök hos Atlas Together handlar om mat. Det är ofrånkomligt. Maten som bjuds generöst, som tillagas i timtal på glödbädd. Av lokala råvaror, grödor från ängarna och träden utanför. Maten som står för gemenskap och tradition. Det är därför helt logiskt att […]
Etikett: Atlasbergen
Marknadsdag i Atlasbergen – åsnor, myntate och hamam
Onsdag är ingen vanlig dag i Ouaouizeght. För onsdag är marknadsdag. Onsdag är fest, alla är lediga, tar på sig sina finaste kläder och beger sig till marknaden. I en värld där många ännu lever utan fordon och mobiltelefoner blir marknaden fortfarande den plats där man har möjlighet att kolla […]
Atlasbergen – te och gästfrihet som aldrig tar slut
Under vår vecka i Atlasbergen i Marocko, hos anläggningen Atlas Together, har vi flera återkommande teman. Vandring är förstås en, vi gör flera otroligt fina vandringar i bergen. Tema nummer två är definitivt hembesök och gästfrihet. Berber och en traditionell kultur Människorna som bor här i Atlasbergen är berber, en nordafrikansk ursprungsbefolkning […]
Vi gör en toppbestigning av berget Katedral i Atlasbergen
Det har blivit dags för resans största äventyr. Vi är uppe tidigt. Äter en marockansk bondfrukost med bröd, soppa, te och ägg. Avfärd 9:00 i fyrhjulsdrivna jeepar. Sjön Bin el Quidane, som vi bara fått beskåda på avstånd, får vi nu närkontakt med. Den spegelblanka ytan, de försommargröna grässlätterna. Som […]
Vi landar i Atlasbergen och vandrar iväg mot en härlig tagine-lunch
– Det brukar synas direkt vilka som är på väg till oss! Säger Alex, en av två volontärer på vår anläggning i Atlasbergen, Atlas Together, när hon hämtar oss på flygplatsen.– Våra gäster ser liksom lite äventyrligare, lite gladare, och lite mer förväntansfulla ut än genomsnittet som kommer ut från […]
