Palt är religion i Norr- och Västerbotten. Av samma rang som surströmming. Vi tillhör dock inte den innersta fanklubben själva, sörlänningar som vi nu en gång är. Har aldrig knådat en palt, någon av oss om vi ska vara ärliga. Äter dock gärna om någon annan skulle få för sig […]
En av de stora grejerna när man åker till en vacker plats vid ett hav, är alltid var man ska äta. Och kanske allra helst då middagen. Och även var man ska sitta innan middagen. Summerandes sin dag, som om den inte alldeles gått överstyr, förmodligen innehållit fasligt vackra vyer, […]
Lagom till midsommar kommer här 5 goda och enkla drinkar som man lätt kan svänga ihop själv där hemma. Men som vi främst har smakat på resa. Mojitobål Mojito är alltid trevligt. På Kuba föll det sig förstås helt naturligt, men drinken är ofta vanligt förekommande för oss när vi […]
Det börjar med Pontus In the Air på Arlanda. Vi är ju inga finsmakare på öl, så där. Men på Pontus hittar vi, mest av en slump, ett öl som vi verkligen gillar. Från Nya Carnegie. Det blir en vana att gå dit en sväng innan vi lyfter. Sedan går […]
Christofer knarkar verkligen videos där olika Youtubers provar mat. Asiatisk mat ska det vara och gärna street food. Ramen, dumplings, char siu, hot pots, thai mm. Så här efteråt har vi funderat på om det inte var alla mat-videos som han konsumerade under sjukhustiden efter stroken som fick sväjfunktionen att […]
Vilka är de bästa restaurangerna på Madeira? Vi passade verkligen på att prova oss runt både restaurang- och matmässigt på Madeira. Endast en restaurang fick, p.g.a. bekvämlighet och vackra vyer, mer än ett besök av oss. Annars var det prova nytt varje dag som gällde. I kronologisk ordning, här kommer […]
Solen strålar och Funchal visar sig från sin allra bästa sida. Om man vill vara snäll kan man påstå att vi ska vandra även idag. Dvs mellan Madeiras mat- och drycketablissemang. Idag är det nämligen Food- and winetour med Discover Madeira som står på schemat. Vi har stämt träff med Sofia […]
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Linas Matkasse Det känns ovanligt spännande med höst. Trots att vi inte ens har några höstresor planerade. (fast nu är det väldigt nära att en resa faller på plats, den västerut…) Efter sommaren hektiska schema känner vi oss, som vi tidigare nämnt, ganska nöjda […]
Innan vi anländer till Slovenien vet vi inte riktigt vad vi ska förvänta oss i matväg. Östeuropeisk korv och fläskkultur, medelhavskost eller österrikisk spätzle? Precis som vi faktiskt missbedömer mycket av landet Slovenien innan (vi tänkte Östeuropa, men fann ett mycket västeuropeiskt land med bra infrastruktur, engelsktalande befolkning och moderna […]
Under en weekend vill man ju gärna hitta trevliga restauranger, helst uteserveringar sommartid, och äta gott och njuta under sin korta resa. Vi hade gjort en del research inför Riga, några av restaurangvalen var noga planerade, andra kom till spontant när hungern slog till. Dessa restauranger åt vi på i […]
Sällan har jag väl ätit så gott som under denna resa. Mat är verkligen något man tar allvarligt på i Portugal. Måltiderna lagas med omsorg och kärlek. Lunch intas varje dag ute på restaurang och tar gärna två timmar i anspråk. Inget fuskade med lunchboxar, snabbmat och smörgåsar. Den portugisiska […]
Resan till Tropea genomfördes som ett samarbete med Solresor En av grejerna med att resa till Italien är ju maten (och sen alla sköna italienare, språket, de mysiga städerna osv, men maten är ändå något extra). Vi satsar alltid stort på att äta, dricka och njuta när vi är i […]
Tagine och coscous. Så kan man väl sammanfatta den marockanska matkulturen ändå? När vi reser spelar maten alltid en stor roll. Det behöver inte (eller ska inte!) vara dyra fancy restauranger så där. Men det ska vara lokal matkultur och det ska vara gott! Innan avresa tänkte jag mig den […]
Det har ju helt klart blivit lite av en fetisch för oss. Att prova Afternoon Tea på olika platser i världen. Och vi nöjer oss inte bara med en kopp te och lite bakverk. Utsikt ska det helst vara också. Vårt high score i den vägen hittills är helt klart […]
Att resa är att äta? Ja men litegrann faktiskt. Vi älskar att äta och prova på den lokala matkulturen på resa. Även om den inte är det mest kulinariska vi upplevt också faktiskt. Lite knasig eller mindre god mat kan ju ibland vara roligt som en upplevelse betraktad. Sardinerna i […]
Portugal har inte ett lika distinkt mat-ID som många andra länder i södra Europa. Ingen pizza, souvlaki eller paella att stoltsera med. Som tur är betyder detta inte att man inte kan äta gott i Lissabon, tvärt om. Under våra 3 heldagar i Lissabon åt vi gott alla måltider, […]
Vi har extremt lätt att fastna i den grekiska salladen när vi reser till den delen av världen. D.v.s. Grekland och länderna runt omkring, Albanien, Kroatien etc, där denna rätt även serveras. En liten tzatziki till, ett glas vitt, och så behöver man inte så mycket mer här i livet […]
Vad för slags mat kan man förvänta sig i Albanien? Till att börja med har norra och södra Albanien olika matkultur. Det förklarar vår albanska vän på båten till Valbona med eftertryck. -Totally different! Vi börjar med att stifta bekantskap med norra Albaniens mat. Lite lagom slitna efter en tidig […]
Vi älskar verkligen att äta på resa. En stor del av behållningen av resandet är (vanligtvis) att prova det lokala köket. Gärna en liten billig sylta där ingen kan engelska och menyerna är på det inhemska språket. Man gestikulerar och pekar lite. Och får in något fantastiskt. Från flera resor […]
Mat och vin är verkligen en central del av en resa till Kapstaden. Här finns mycket att välja på, det mesta smakar gott och priserna är helt klart förmånliga. Här ger vi våra tips på vad och var vi absolut tycker att man ska äta. Mama Africa På Long Street, Kapstadens […]