Tjeckien plus öl är lika med sant? Ja, med visst fog skulle jag vilja hävda det ändå. Tjeckien har konsekvent toppat listan över ölkonsumtion per capita världen över i decennier. Här dricker man hela 180 liter per person och år. En stor stark per dag alltså. Imponerande. Och ett bevis […]
När jag besöker ett land vill jag alltid prova lokal mat och lokala seder. En mycket viktig del av de tjeckiska kulturen är förstås ölet. Här har man bryggt öl ända sedan 1100-talet. Alltid lager, mört, ljust eller halvmörkt. Eller till och med rött. Allra trevligt är förstås att prova […]
Det börjar med Pontus In the Air på Arlanda.Vi är ju inga finsmakare på öl, så där. Men på Pontus hittar vi, mest av en slump, ett öl som vi verkligen gillar. Från Nya Carnegie. Det blir en vana att gå dit en sväng innan vi lyfter. Sedan går jag […]
-Du hittar ingen dålig öl i Tjeckien! säger vår guide med övertygelse. Konkurrensen är helt enkelt för hård. Vi har inga problem att tro honom. Det är uppenbart för varje besökare att öl är en viktig beståndsdel i den tjeckiska kulturen. Och överallt finns små lokala mikrobryggerier med egen panna. […]