Vilka är de bästa restaurangerna på Madeira? Vi passade verkligen på att prova oss runt både restaurang- och matmässigt på Madeira. Endast en restaurang fick, p.g.a. bekvämlighet och vackra vyer, mer än ett besök av oss. Annars var det prova nytt varje dag som gällde. I kronologisk ordning, här kommer alla våra restauranger på Madeira. Och vi kan avslöja att vi hittade några riktiga gobitar.
Hostel Santa Maria
Vår första kväll på plats tillbringade vi på Funchals mesta restauranggata. Santa Maria Street har på 20 år gått från ruggiga sjömans-kvarter till en trevlig gränd med fantasifullt målade dörrar och massor av restauranger. Hostel Santa Maria är alltså ett hotell, men även med en mycket trevlig restaurang. Vi går verkligen ut hårt, för här lyckas vi faktiskt pricka av resan kanske allra godaste portion mat. Till förrätt tar Christofer in musslor i vitlök och smör. Och vilken tur att vi alltid får äta från varandras tallrikar. För denna rätt var så obscent god, att vi sällan varit med om något liknande. Min fiskrätt var också bra. Men alltså dessa musslor får inte missas på Madeira!
Chalet Vicente
I en lilafärgad villa åt Lidohållet i Funchal, faktiskt granne med det hus där Madeiras president har sin lägenhet, ligger denna restaurang. I kväll är vädret bättre och vi sitter ute i trädgården. Kött verkar som något av en specialitet här, så vi går all in på lammkotlett som varmrätt.
Il Basilico
En trevlig italienare i Lidoområdet nära havet. Vi kör på klassiska kort. Bruschetta, carpaccio, skaldjursrisotto och gnocchi. Och en ovanligt färgglad cappuccino på det. Vi är nöjda med maten och besöket.
Quinta do Furao
Denna restaurang är lunchstoppet på vår heldags-jeeptur på östra Madeira. Restaurangen är även ett hotell och ligger storslaget vid havet i Santana på norra Madeira.
Vi bjuds på ett glas Madeira-vin före lunch med efterrätt. Regnet börjar ösa ner samtidigt som vi springer från jeepen in på restaurangen, men vi hinner ändå få en glimt av utsikten innan molnen och regnet drar för ridån. Maffigt!
Nini Design Center
I en osedvanligt cool byggnad ute på piren i Funchals hamn ligger denna byggnad som väcker uppseende både från land och från havet. Vi blir överförtjusta när vi inser att det går att äta middag här.
Om musslorna första kvällen är vår bästa rätt, så är middagen här vår totalt sätt bästa restaurangupplevelse. Snygg lokal, utsikt över vattnet, kryssningsfartygen och Funchal. Och en riktigt snygg lokal dessutom. Vi är charmade upp över öronen.
Lee Hamilton
Restaurangen på vårt eget hotell, Roca Mar, hann vi förstås med att prova också. Jag tog carpaccio till förrätt igen och tonfisk till varmrätt. Christofer provade en förrätt med räkor och en kötträtt.
Hotel Galomar
Nybyggda Hotel Galomar i närheten av vårt hotell ligger inne i den marina nationalparken och det var också här Christofer gjorde sitt dyk.
Här äter vi faktiskt hela två gånger. Först en middag i solnedgången och sedan en avslutade lunch sista dagen innan hemfärd.
Fisk och vegetarisk lasagne provar vi på kvällen och sedan vegetariska burgare till lunch. Superfint ställe, en utsikt att dö för och sjysst mat.
’
Läs alla våra inlägg om Madeira här.
Vill du läsa fler spännande matinlägg från våra resor? Glöm då inte att gilla 4000mil på Facebook.
Resan genomfördes som en pressresa i samarbete med VisitPortugal och Madeira Promotion Bureau.
Minns att jag faktiskt inte var särskilt nöjd med någon restaurang på Madeira, men jag minns inte på rak arm vilka vi var på. Men inga hotell, är jag säker på. Älskar frukt i mat mat och åt två gånger fisken i passionsfruktsåsen, som jag inte minns vad heter heller. Ska vara någon nationalrätt. Men väldigt bra att ni var nöjda! 👍🏻
Scabbard fish? Jo den åt vi också några gånger. Fanns också någon variant med banan.
Just det, fast banan i mat gillar jag inte. Mest ananas, mango, persika etc, så jag tror nog att passionsfrukt och fisk eller kyckling skulle vara min grej; rätt tillagat alltså.